Découvrez la poudre d’Ube.
Envie d’ajouter une touche de couleur et d’exotisme à vos recettes ?
La poudre d’Ube, également appelée poudre d’igname violet, est l’ingrédient qu’il vous faut ! 100% naturelle, sans colorants ni additifs, notre poudre est obtenue à partir d’Ube philippin soigneusement séché et moulu.
Que vous soyez passionné de pâtisserie, amateur de cuisine créative ou fan de bubble tea, l’Ube apportera une saveur douce et légèrement vanillée à vos préparations, ainsi qu’une magnifique teinte violette naturelle.
Les précommandes sont ouvertes !
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Poudre d’Ube 100% naturelle
- Source naturelle d’antioxydants (anthocyanines)
- Riche en fibres
- Sans colorants ni additifs
- Convient aux régimes sans gluten, végétarien et vegan
CHF 17.90
Description
L’Ube, ou igname violet, est un tubercule originaire d’Asie reconnu pour sa couleur naturellement vibrante et son goût doux et vanillé. Réduite en poudre, l’Ube est idéale pour colorer et aromatiser vos recettes sucrées comme salées. Elle est très utilisée dans les desserts traditionnels philippins tels que l’Ube Halaya, les glaces, gâteaux, brioches ou encore les boissons (bubble tea, lattes…).
Livraison
Votre produit est livré depuis la Suisse. Vous serez livré(e) en 2 à 3 jours ouvrables.
Composition
- 100% igname violet (Ube) Dioscorea alata, séché et réduit en poudre
- Sachet refermable et hermétiquement fermé
- A conserver dans un endroit frais et sec à l’abris de la lumière
Découvrez nos recettes
Nous vous proposons des recettes à base de Ube.
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